Grana Padano
‘FICO EATALY WORLD’ 哥瑞纳-帕达诺奶酪生产工厂

FICO EATALY WORLD

每天在成千上万游客面前,生产2轮哥瑞纳-帕达诺奶酪。该工厂是由哥瑞纳-帕达诺奶酪协会主持修建。 "Fico Eataly World"的建成是为了推广顶级PDO产品,带给参观者更直接的体验和感受。 该奶酪工厂每天生产2轮哥瑞纳-帕达诺奶酪,每轮奶酪大约会使用500升牛奶,所使用的牛奶均来自哥瑞纳-帕达诺奶酪协会的其中一个牧场。 一旦完成生产,奶酪轮将被放置在工厂仓库货架上,至少9个月以后才能被售卖。待奶酪轮熟化,通过所有检验,工厂将会为这些奶酪烙上哥瑞纳-帕达诺奶酪专属火印标识。

 

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