Grana Padano

炖大白菜配哥瑞纳帕达诺奶酪烤芦笋

成分

  • 哥瑞纳帕达诺奶酪200克
  • 湖初榨橄榄油10克
  • 新鲜芦笋100克
  • 大白菜300克
  • 切碎的京葱3克
  • 切碎的姜3克
  • 米酒7克
  • 鸡肉汤120毫升
  • 8克玉米淀粉溶解在8克水里
  • 溶化的鸡油20克
  • 味精2克
  • 盐       根据需要

素菜
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Loading...

制作过程

  芦笋去皮顺长切开。 洗净大白菜分开每一个叶。放在加面粉的开水中30秒。然后再浸泡在冷水,放旁边备用。 在一个平底锅中放橄榄油加热,加入京葱和姜,把它们炒一下直到金黄色,以后加米酒、味精、盐和鸡肉汤。 里面再加芦笋和大白菜把它们煮沸,以后用小火继续煮5分钟。 再用大火并慢慢地加溶解于水的玉米淀粉混合起来直到获得一个酱比较浓的。里面再加鸡油,为了把它溶化用力混合起来。上面撒哥瑞纳帕达诺奶酪粉放入在烤箱烤一下,在一个盘子中放一层大白菜叶上面放入芦笋,然后上桌。

  

订阅我们的新闻通讯

 

 

感谢您注册我们的新闻通讯, 您将定期收到关于哥瑞纳帕达诺奶酪的最新消息!

电子邮件

感谢您注册我们的新闻通讯, 您将定期收到关于哥瑞纳帕达诺奶酪的最新消息!