Grana Padano

凯撒沙拉

成分

  • 长生菜
  • 2片面包
  • 哥瑞纳帕达诺奶酪片 150 克
  • 2瓣大蒜
  • 1茶匙伍斯特郡辣酱油
  •  1个鸡蛋
  • 盐根据需要
  • 1茶匙白酒醋
  • 2匙柠檬汁
  • 胡椒粒根据需要
  • 初榨橄榄油 150 毫升

鸡肉
沙拉
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制作过程

将生菜叶洗净,并且将水分吸干。 去皮面包后切成1厘米的小丁。然后少许橄榄油放入平底锅加热,用中火把面包丁翻炒直至颜色金黄。   制作凯撒沙拉酱: 柠檬汁,鲜鸡蛋,白酒醋,大蒜,伍斯特郡辣酱油,盐,胡椒粒一起入搅拌机混合。 然后一点一点往里加橄榄油直至获得浓酱。 在大碗中将生菜和酱混在一起,加面包丁。根据自己喜好你可以加鸡胸肉,薄火腿片等。 最后撒上哥瑞纳帕达诺奶酪片!

  

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