Grana Padano

哥瑞纳帕达诺酱吧

成分

  • 哥瑞纳帕达诺200克
  • 黄油50克
  • 全脂牛奶500 克
  • 面粉50 克

小吃
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制作过程

在一个高边长柄平底锅中加热牛奶,不要煮沸,同时在另外一个平底锅中稳火将黄油融化。融化之后加入大量面粉。 用搅拌器搅拌至混合均匀的呈金黄色的面粉糊。随后在每次将少量面粉糊加入之前加热的牛奶之中,以低火烧煮。 当锅内的混合物变浓稠之后,从炉子上取下平底锅,加入哥瑞纳帕达诺奶酪屑,用搅拌棒搅匀。 将哥瑞纳帕达诺奶白酱搅拌均匀,如此会变得更为浓稠。  

全脂牛奶 黄油 哥瑞纳帕达诺奶酪

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