制作过程

在一个高边长柄平底锅中加热牛奶，不要煮沸，同时在另外一个平底锅中稳火将黄油融化。融化之后加入大量面粉。 用搅拌器搅拌至混合均匀的呈金黄色的面粉糊。随后在每次将少量面粉糊加入之前加热的牛奶之中，以低火烧煮。 当锅内的混合物变浓稠之后，从炉子上取下平底锅，加入哥瑞纳帕达诺奶酪屑，用搅拌棒搅匀。 将哥瑞纳帕达诺奶白酱搅拌均匀，如此会变得更为浓稠。