Grana Padano

豌豆和培根麦芬

成分

  • 豌豆200克
  • 火腿100克
  • 面粉200克
  • 牛奶100毫升
  • 鸡蛋3个
  • 橄榄油2勺
  • 欧芹
  • 哥瑞纳帕达诺奶酪 40克
  • 佩科里诺干酪 60克
  • 酵母10克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 油料 100毫升

三明治
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制作过程

用一点橄榄油在锅里煮豌豆,直到不脆。用不沾锅煎火腿。用沙锅打鸡蛋和牛奶,然后添加油料和切碎的欧芹。筛面粉和酵母,加入混合好的鸡蛋然后搅拌,加入奶酪,火腿和豌豆。加盐和胡椒调味,搅拌所有,然后填满松饼模具并在180°C下煮25分钟  

  

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