Grana Padano
哥瑞纳帕达诺奶酪薄烤饼

成分

  • 125g 面粉
  • 80g 哥瑞纳帕达诺奶酪
  • 200g 新鲜水果
  • 2 个鸡蛋
  • 10g 糖
  • 2dl 牛奶
  • 15g 黄油
  • ½ 包发酵粉
  • 枫糖浆
素菜
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制作过程

将蛋黄、糖和融化的黄油一起放入碗中进行搅拌,之后加入面粉和发酵粉,搅拌均匀; 倒入牛奶和哥瑞纳帕达诺奶酪屑,再加入打匀的蛋白,一起搅拌均匀,直至呈奶油状; 将不粘锅加热,放上少许黄油,再将上面的混合物倒入一勺,然后两面煎制3-4分钟; 重复以上操作,制作出8-10个薄烤饼; 最后将薄烤饼装盘,放上新鲜水果和枫糖浆,即可享用啦。

  

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