Grana Padano

意大利水管面与猪肉香肠和哥瑞纳帕达诺奶酪

成分

  • 轻油炸 – 特级初榨橄榄油
  • 1个中等大小的洋葱,去皮切成片
  • 2片蒜,去皮切碎
  • 2个低脂猪肉香肠(切成小方块)
  • 1勺摩德纳芳香醋
  • 1茶匙干牛至
  • 适量的盐和胡椒
  • 100g 水管面
  • 100g切好的罐头番茄
  • 20g哥瑞纳-帕达诺奶酪

水管面
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制作过程

在一个大的炸锅中倒入橄榄油,小火加热,翻炒洋葱;炒的差不多的时候,加入蒜,然后加入切好的香肠,炒差不多6-8分钟,直到香肠炒好。放在一边,加入芳香醋,茴香籽和牛至,混合均匀。最后撒上适量的盐和胡椒调味。 同时,在一个大锅中烧开水,根据意面包装的指示煮熟意面。沥干水后加入罐头番茄,然后加入香肠酱料。小火慢热一会,最后盛入碗中,在顶端撒上哥瑞纳帕达诺奶酪

  

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