制作过程

把菠菜和蒜瓣放在锅中，倒入少许橄榄油进行翻炒。 将鹰嘴豆、鸡蛋、炒熟的菠菜以及哥瑞纳帕达诺奶酪屑放在碗里，用手动搅拌机进行搅拌，直至变得松软。 加入足够的面包屑，使其保有粘稠度，然后撒上盐和胡椒。 将面团搓成直径约3厘米的小球，在面包屑中滚动，然后放在铺有烤纸的烤盘上。 淋上橄榄油，然后放在200摄氏度提前预热好的烤箱里烘烤20-25分钟，直至变成金黄色，最后就可以趁热享用啦。