Grana Padano

哥瑞纳帕达诺鹰嘴豆菠菜球

成分

  • 250g鹰嘴豆(沥干)
  • 200g新鲜菠菜
  • 1个鸡蛋
  • 30g哥瑞纳帕达诺奶酪
  • 1个蒜瓣
  • 1把欧芹
  • 面包屑
  • 盐和胡椒少许
  • 特级初榨橄榄油

猪肉
煲汤
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制作过程

把菠菜和蒜瓣放在锅中,倒入少许橄榄油进行翻炒。 将鹰嘴豆、鸡蛋、炒熟的菠菜以及哥瑞纳帕达诺奶酪屑放在碗里,用手动搅拌机进行搅拌,直至变得松软。 加入足够的面包屑,使其保有粘稠度,然后撒上盐和胡椒。 将面团搓成直径约3厘米的小球,在面包屑中滚动,然后放在铺有烤纸的烤盘上。 淋上橄榄油,然后放在200摄氏度提前预热好的烤箱里烘烤20-25分钟,直至变成金黄色,最后就可以趁热享用啦。  

  

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