Grana Padano

哥瑞纳帕达诺奶酪田园蔬菜蛋饼

成分

4人份

  • 1 pasta brisée
  • 150g哥瑞纳帕达诺奶酪
  • 1只茄子
  • 1只黄椒
  • 1只红椒
  • 4个意大利青瓜
  • 1个红洋葱
  • 1撮罗勒
  • 适量橄榄油
  • 适量盐和胡椒

素菜
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制作过程

将蔬菜洗净,切段。在不粘锅中放入少量橄榄油,中火翻炒蔬菜。 将煮好的蔬菜放入碗中,加入哥瑞纳帕达诺屑搅拌,随后加入一些盐和胡椒调味。 将brisée铺于烤盘中,用餐叉在brisée上叉一些小孔。 随后将拌好的蔬菜铺在brisée上,撒上足够多的哥瑞纳帕达诺奶酪屑。设置烤箱温度和时间:35分钟/180℃。 烤制好后,放上几片罗勒叶,即可享用啦!

  

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