哥瑞纳帕达诺奶酪碎片一点点炖南瓜
成分
- 南瓜300克
- 面粉125克
- 黄油100克
- 哥瑞纳帕达诺奶酪60克
- 罗勒叶片
- 肉汤
- 芥末
- 橄榄油
- 干白
- 盐
- 胡椒

素菜
制作过程
混合奶酪和面粉,加入黄油,揉面,揉完让面团至少30分钟休息。把面团放在烤盘上,把面团切成三角形,每一面8厘米,烤15分钟在150°C。 把南瓜切成薄片,放在烤盘上用盐,胡椒粉,3勺汤,2勺油和2勺白葡萄酒。覆盖铝箔和烘烤20分钟220°C。搅拌60克的罗勒叶油和一撮盐。 在每个三角形上抹上芥末,一勺罗勒酱和一片南瓜。
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