Grana Padano

蒸鸡蛋酱配哥瑞纳帕达诺奶酪

成分

  • 哥瑞纳帕达诺奶酪50克
  • 白葡萄酒8毫升
  • 3个鸡蛋
  • 酱油8克
  • 麻油3克
  • 温水350毫升
  • 干虾8克
  • 京葱3克
  • 盐       根据需要

煲汤
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制作过程

把虾浸泡白葡萄酒里,过滤它们后切碎。 在一个容器内放鸡蛋、酱油、哥瑞纳帕达诺奶酪粉、盐和麻油用打蛋器打匀,放在一个有水的平底锅,把它蒸15分钟。 烹制好了里面再加虾和切成丝的京葱,以后上桌。 取出后用纸吸油,放旁边备用。  

  

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