Grana Padano

新鲜豌豆和哥瑞纳帕达诺奶酪意面

成分

用料(4人份)

  • 250g意大利宽面条
  • 100g哥瑞纳帕达诺奶酪
  • 250g新鲜豌豆
  • 6片意大利熏火腿
  • 1/2洋葱
  • 2勺橄榄油(EVO)
  • 黑胡椒(适量)

螺旋面
水管面
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制作过程

将豌豆放入锅中加水,煮10分钟,然后沥干静置一旁。 在不沾锅中放入少许油,放入洋葱翻炒,直至洋葱变透明色。然后放入牛肉,豌豆中火煮几分钟。 然后将意面放入锅中煮,捞出沥干,再与豌豆和牛肉一起煮几分钟。随后撒上适量哥瑞纳帕达诺奶酪屑和黑胡椒调味。

  

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