Grana Padano
POLPA DI MAIALE AL VINO BIANCO IN FOGLIA DI CAVOLO CINESE

POLPA DI MAIALE AL VINO BIANCO IN FOGLIA DI CAVOLO CINESE

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 大白菜包白葡萄酒猪肉馅 成分 哥瑞纳帕达诺奶酪100克 白葡萄酒200克 猪肉250克 切碎的京葱5克 切碎的新鲜姜2克 40克玉米淀粉溶化在40克水 大白菜250克 2个蛋清 面粉10克 肉汤200毫升 味精1克 盐          根据需要 胡椒       根据需要   猪肉 Loading... 制作过程 把肉切末以后加入切碎的京葱、哥瑞纳帕达诺奶酪、一点胡椒、盐、玉米淀粉溶解在水里都混合直到获得一个馅心备用。...
COSTINE DI MAIALE ALLE CINQUE SPEZIE

COSTINE DI MAIALE ALLE CINQUE SPEZIE

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 五香小猪排配哥瑞纳帕达诺奶酪脆饼 成分 哥瑞纳帕达诺奶酪粉 200克 湖初榨橄榄油 200毫升 红葡萄酒 250毫升 猪排骨 500克 酱油 35克 白糖 25克 蔗糖 3克 切碎的京葱 15克 新鲜生姜 10克 米酒 5 克 茴香种子 5个 米醋 25克 盐     根据需要 猪肉 Loading... 制作过程 把猪排骨洗好,切到3-4公分长度。把他们放在冷水5分钟就沥干。放入备料的酱油的一半和红葡萄酒中腌制15分钟。沥擦干后加入白糖备用。...
BOCCONCINI DI MAIALE IN AGRODOLCE

BOCCONCINI DI MAIALE IN AGRODOLCE

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 鱼香肉块 成分 湖初榨橄榄油      根据需要 红葡萄酒60毫升 猪肉500克 2个打匀的鸡蛋 玉米淀粉50克 10个绿辣椒 竹笋200克 切片的大蒜10克 切碎的京葱20克 盐       根据需要     酱的制作: 糖50克 醋30克 酱油10克 番茄酱20克 10克玉米淀粉溶解在10克水里 盐       根据需要 猪肉 Loading... 制作过程 把猪肉洗净及切成2,5厘米菱形块。用盐加味后放旁边醒15分钟,以后再加鸡蛋和玉米淀粉混合。...
POLPETTE DI MAIALE IN BRODO

POLPETTE DI MAIALE IN BRODO

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 猪肉丸放在葡萄酒香味的淡汤里 成分 哥瑞纳帕达诺奶酪粉100克 湖初榨橄榄油      根据需要 白葡萄酒80毫升 猪肉250克 1个调匀的鸡蛋 切碎的京葱3克 切碎的新鲜姜3克 20克玉米淀粉溶解在20克水 肉汤1升 小穗玉米25克 切块的白菜心50克 煮过的绿豆粉丝(煮1分钟)50克 胡椒粒2克 味精1克 盐        根据需要 猪肉 煲汤 Loading... 制作过程 把肉切末,加切碎的京葱与姜、鸡蛋、哥瑞纳帕达诺奶酪粉、玉米淀粉、100毫升肉汤和一点盐都混合起来。...
UOVA STRAPAZZATE CON JULIENNE DI MAIALE IN CESTINI DI GRANA PADANO

UOVA STRAPAZZATE CON JULIENNE DI MAIALE IN CESTINI DI GRANA PADANO

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 炸猪肉丝配炒鸡蛋放在哥瑞纳帕达诺小篮子里 成分 哥瑞纳帕达诺奶酪粉 200克 湖初榨橄榄油 30克 猪肉  50克 4个鸡蛋 米酒 7克 酱油 5克 猪脚汤 100毫升 味精2克 盐        根据需要 猪肉 Loading... 制作过程 把猪肉切成丝。 打鸡蛋让它们起泡就加味精、盐、50克的哥瑞纳帕达诺奶酪粉。 在中国式锅里面到很高温度,但是还没到它的溶点,加湖初榨橄榄油加热,就炸猪肉丝,再加肉汤继续烹制直到成熟。炸好后煮肉丝放一边备用。...

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