Grana Padano
Ravioli di Barbabietola con Grana Padano

Ravioli di Barbabietola con Grana Padano

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 加入了乳清干酪、香草和哥瑞纳帕达诺奶酪的意大利甜菜根馄饨 成分 400 g面粉 100 g哥瑞纳帕达诺奶酪 100 g甜菜根 250 g乳清干酪 50 g去核核桃 1束鼠尾草 1束百里香 特级初榨橄榄油 盐 胡椒 素菜 Loading... 制作过程 在搅拌机中把甜菜根搅拌成泥。 在面粉中挖个孔,将甜菜根泥放入到里面中心的位置,再加入一小撮盐和一汤匙橄榄油。用叉子开始混合搅拌,必要时加一点水,然后用手揉面,直至面团的表面光滑有弹性。 将面团揉成球形,用保鲜膜包裹住,放到冰箱里30分钟。...
Grana Padano ciabatta dumplings with avocado, lemon and chilli dip

Grana Padano ciabatta dumplings with avocado, lemon and chilli dip

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 哥瑞纳帕达诺奶酪夏巴塔面包球配鳄梨、柠檬和辣椒酱 成分 面包球: 250g 面包 500ml 牛奶 汤匙香葱(切碎) 汤匙莳萝(切碎) 汤匙欧芹(切碎) 汤匙马郁兰(切碎) 个蒜瓣(切碎) 150g 哥瑞纳帕达诺奶酪屑 7 个鸡蛋 60g 面包屑 塔巴斯克辣椒酱,视口味而定 1L 植物油,用来烹煮面包球 鳄梨和辣椒蘸酱: 3 个小鳄梨(去皮切块) 少许塔巴斯克辣椒酱 1 汤匙芥末 1 汤匙伍斯特酱 1 个柠檬(榨汁) ½ 个小红椒(去籽切碎) 盐和胡椒,视口味而定 装点:...
Pizza con uva, noci e Grana Padano

Pizza con uva, noci e Grana Padano

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 披萨,配葡萄、核桃和哥瑞纳帕达诺奶酪 成分 800g通用面粉 500ml水 200g哥瑞纳帕达诺奶酪 150g葡萄 50g去核核桃 5g啤酒酵母 特级初榨橄榄油 盐和胡椒少许 素菜 Loading... 制作过程...
Cabbage salad with Grana Padano PDO, orange, olive and walnuts

Cabbage salad with Grana Padano PDO, orange, olive and walnuts

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 红甘蓝沙拉,配哥瑞纳帕达诺奶酪、香橙、橄榄和核桃 成分 500g 红甘蓝 2个香橙 150g 哥瑞纳帕达诺奶酪 黑橄榄 核桃 特级初榨橄榄油 意大利香醋 盐和胡椒少许 素菜 Loading... 制作过程 先将红甘蓝切成薄片,把香橙剥好,同样切成片状,然后一起放入碗中,洒上少许橄榄油,香醋,盐和胡椒,之后一起搅拌均匀。 放置10-15分钟,然后撒上核桃、橄榄和哥瑞纳帕达诺奶酪屑就可以享用啦。  ...
Focaccia bread with grilled vegetables, basil and Grana Padano shaves

Focaccia bread with grilled vegetables, basil and Grana Padano shaves

食谱 关于哥瑞纳帕达诺奶酪 我的奶酪 佛卡夏配烤蔬菜(茄子、辣椒、胡瓜),罗勒和哥瑞纳帕达诺屑 成分 1个茄子 1个黄辣椒 1个红辣椒 6个胡瓜 1束罗勒 100g 哥瑞纳帕达诺奶酪 1勺特级初榨橄榄油 盐和胡椒少许 佛卡夏面包用料: 500g 面粉 300g 水(室温) 5g 干酵母 30g 特级初榨橄榄油 盐和糖少量 素菜 Loading... 制作过程...

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