制作过程

土豆、胡萝卜去皮后切成同样大小的块。 将它们放入加盐的开水中，让它们煮 5 分钟直至水分吸收。 西葫芦洗净后切成块。去皮的洋葱，茄子和甜椒切成同样大小的块。把番茄切成两半。 将少许橄榄油涂抹在烤盘上，加蔬菜和大蒜。 把面包粉，哥瑞纳帕达诺粉和切碎的香芹混合起来，将它洒在蔬菜上，加盐，胡椒，滴入几滴橄榄油。 将它们放在180高温度的烤箱烤60分钟。 需要的时候加蔬菜汤。 最后10分钟把烤箱温度提高到200度烤蔬菜。 趁热上桌