制作过程

  把豆腐切成2公分见方，放入水里把它们煮1分钟，过滤以后把它们放入盘里。 把芝麻片、盐和少量水混合准备一个酱，淋在豆腐上，用辣油和香菜调味，装盘在一个哥瑞纳帕达诺奶酪制作的小筐里，用奶酪片点缀。 为了做小筐:在一个烤箱纸（塑料做的）放哥瑞纳帕达诺奶酪粉成圆形，放入微波炉溶解25秒。趁其还软的时候放入一个碗或一个杯子里得到小筐的形状。