制作过程

酱的做法：将洋葱丶胡萝卜和旱芹切碎。 把它们放在锅里用热油煎炸一下。加一些罗勒叶。 放入肉末，用中火煮7-8分钟. 番茄去皮切成小丁。 然后锅里倒入番茄沙司，加盐丶胡椒和番茄丁煮一个半小时。   意大利面制作：找一个大锅加满水，大火。水开后放入盐，然后放入意大利面。 用中火煮至面条无硬心。 意大利面包装上会有时间提示 （通常10分钟左右）。 煮好后放入漏勺里将热水倒掉。 将意大利面放入盘中，淋上番茄肉酱，撒一些奶酪粉味道更好！