汤 Maggiolina
成分
- 土豆250克
- 青豆200克
- 小胡瓜200克
- 豌豆200克
- 米200克
- 胡萝卜100克
- 生菜100克
- 蒸芹菜
- 洋葱
- 磨碎的哥瑞纳帕达诺奶酪
- 欧芹
- 罗勒
- 香料
- 油
- 盐
- 胡椒
煲汤
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制作过程
切土豆,胡萝卜和洋葱。切片小胡瓜、生菜、青豆、蒸芹菜。把大米放锅里加入5 L沸腾的盐水中并添加香料、豌豆和所有其他蔬菜除了生菜。煮16/17分钟。最后,添加生菜、哥瑞纳帕达诺奶酪，一些罗勒叶和切碎的欧芹。装盘后加一些橄榄油。 
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